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giovedì 5 marzo 2009

Livorno

Le strade del vino DOC , i borghi medioevali e altre meraviglie...
E' in questa zona , rimasta naturisticamente e paesaggisticamente intatta , che , anni or sono , precorrendo una tendenza divenuta oggi nazionale , e' nata la strada del vino della Costa degli Etruschi.
Borghi , pievi , antichi poderi , macchie e cantine che si snodano nella campagna livornese , alla scoperta dei sapori mgliori , delle situazioni piu' suggestive , dei prodotti piu' gustosi.
Escursioni che seguendo l'enogastronomia piu' autentica spaziano alla riscoperta dei luoghi piu' caratteristici della Costa degli Etruschi.
Ad esempio i borghi arroccati da secoli sulle alture , per mettersi in salvo dalle insidie provenienti dal mare , come i saraceni e i bizantini.
Come Rosignano o Bolgheri , che pare debba il suo nome alla guarnigione di soldati bulgari posti li' a guardia della piazzaforte intorno al VIII secolo.
Per gli amanti della natura , delle passeggiate e dei prodotti della terra sono imperdibili i sentieri inacantati della macchia della Magona , che da Bibbona si inerpica sulle colline.
Poi le rovine della Torre di Donoratico , rifugio del conte Ugolino dopo il disastro della Meloria.
Qui si possono incontrare gli ultimi carbonai , che si tramandano un mestiere in via di estinzione.
Ma il mare e' poco lontano .
Come Suvereto , in un intercalare di paesaggi da sogno e testimonianze architettoniche medioevali , come la Chiesa di San Giusto e il Palazzo Comunale duecentesco.

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