Giunto alla quinta edizione Fritto Misto propone , per l'appuntamento di quest'anno , un intenso calendario di attivita' didattiche , laboratori , degustazioni , convegni e mostre sulle fritture tradizionali italiane ed internazionali.
Oltre alla consueta rassegna di specialita' fritte , alle degustazioni guidate e alle apprezzate Lezioni di Frittura , in compagnia di rinomati chef , ci saranno anche attivita' didattiche pensate per i piu' piccoli , un convegno che , con un occhio all'ambiente , illustrera' le modalita' di riciclo dell'olio usato e un importante area espositiva.
In piazza Arrigo , ad Ascoli , torna il Percorso del Fritto , vero e proprio itinerario del gusto alla scoperta di tutto quello che di piu' buono c'e' nel panorama della frittura :
crocchette , patate , mozzarelle in carrozza , bomboloni e le immancabili olive ascolane.
Gnam , noi abbiamo gia' un certo appaettito!!
martedì 17 marzo 2009
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