Meno carnivori e con piu' voglia di dolcezza e sapori etnici.
Salutisti e piu' viziati , per l'alcol spendiamo la meta' degli anni '80.
E divoriamo surgelati e cibi pronti.
Meno carnivori , piu' attenti alla linea, etnici e bio.
E' profondamente cambiato il nostro modo di fare la spesa nell'ultimo quarto di secolo.
Specialmente in fatto di cibi e bevande.
Oggi riempiamo meno il frigorifero , andiamo molto di piu' ai supermercati e ipermercati anziche' al negozietto sotto casa.
Colpa del' hard discount , arrivato da noi nel 1994.
Fermo restando che la marca continua ad essere il primo fattore nella scelta degli acquisti alimentari.
Prima compravamo piu' carne , soprattutto bovina.
E' invece quasi raddoppiata la spesa per il pesce .
Continuiamo ad essere ottimi mangiatori di frutta e verdura , magari gia' pronti da gustare.
Forse anche a causa degli aumenti dei prezzi , spendiamo molto di piu' per pane , pasta e cereali.
Mangiamo piu' zuccheri , yogurt , cioccolato e sciroppi , sara' al voglia di dolcezza!
domenica 1 marzo 2009
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