Associazione Tartufai Senesi

Comune di san Giovanni d'Asso
sabato 7 marzo 2009
Castello ore 15.00
apertura stand e botteghe per la vendita del tartufo marzuolo fresco e dei prodotti tipici
apertura mercato di Filiera Corta dei prodotti agricoli in colaborazione con CIA , Coldiretti e UPA
ore 15.30
prova anche tu a cercare i tartufi,
tartufai per un giorno : passeggiata lla ricerca del tartufo marzuolo a cura dell'associazioe Tartufai Senesi su prenotazione
ore 17.oo
Sala del Camino
dai libri alla tavola dala teoria alla pratica , presentazione del volume " Cibo e Musei "
con la realizzazione diretta di piatti al tatufo e degustazione guidata di assaggi di tartufo marzuolo e spumanti di metodo classico