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mercoledì 25 febbraio 2009

Cene a tema , cena contadina e altro ancora.

Ogni martedi' da Maggio ad Ottobre , l'agriturismo Aia Vecchia, nelle ex stalle ora sale comuni, apparecchia la cena contadina.
Con prodotti tipici biologichi rigosamente dell 'azienda agricola Montalceto , quali , olio extravergine di oliva IGP , vino , verdure dell'orto di stagione , uova fresche , polli ed anatre ruspanti.
La cucina e ' quella tradizionale toscana, cucinata come una volta , con tempo e, amore per le tradizioni.
Tagliatelle al sapore di ortica o di rosmarino fatte a mano , frittatine di uova fresche con verdure dell' orto , panelle fritte in olio di oliva extra vergine pollo agli aromi con patate novelle.
Il tutto annaffiato dal nostro genuino Sangiovese , perche' si sa' a secco non si mura !
Gli ospiti dell'agriturismo possono assistere in cucina per imparare tanti piccoli segreti della cucina tradizionale Toscana.
Vi aspettiamo , basta prenotare

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