Asciano : Agriturismo Aia Vecchia di Montalceto : Agriturismi bio resort campagna Italia

Asciano : Agriturismo Aia Vecchia di Montalceto : Agriturismi bio resort campagna Italia

4 novembre Asciano - Chiusure

4 novembre
Asciano - Chiusure
Festa della Dicioccatura ….. il Carciofo di Chiusure tutto l’anno
A cura dell’Ass.ne Il Castello di Chiusure


Dalle ore 10,00  Mercatino della Dicioccatura: Prodotti di artigianato e dell’agroalimentare.

Ore 10.00 – Trekking SuPerLeSuperbeCrete.  Facile escursione trekking per apprezzare la varietà di panorami e le bellezze naturalistiche delle Crete intorno a Chiusure.
Percorso:  Chiusure – San Giovanni d’Asso – Chiusure.  Km. 12, su prenotazione cel. 349.7504247; (raduno P.za del Pozzo).
Ore 11,00 Visita alla carciofaia: La pianta e le fasi della coltivazione (raduno Piazza del Pozzo).

Dalle ore 11.30 Apertura dello stand gastronomico a cura dell’Ass.ne Il Castello di Chiusure: "carducci” e non solo!

Ore 15.30 Visita alla carciofaia: La pianta e le fasi della coltivazione (raduno Piazza del Pozzo).

Dalle ore 15.30 La Banda del Torchio, band itinerante: canti, suoni e musiche popolari per le vie del borgo.



9 - 10 novembre
Ponte a Tressa (Monteroni d’Arbia)
Fiera della Chianina
Ponte a Tressa, area sportiva

 Venerdì 9 novembre 2012

 Ponte a Tressa – area sportiva

Ore 11.00  Le scuole della Val d’Arbia incontrano la Chianina (solo per gli alunni della Scuola Secondaria di I° R. Fucini di Monteroni d'Arbia) “Campagna per l’informazione sul prodotto carne Chianina”: storia della razza, come si alleva e cosa si produce

Ore 12.30  Degustazione guidata per gli alunni delle scuoleEvento promosso da: Associazione Regionale Allevatori/APA di Siena, Comune di Monteroni  d’Arbia e Cooperativa Culturale Ricreativa di Ponte a Tressa

Ore 15.30  Visita guidata presso l’Azienda Agricola “Barbi Roberto”, Strada di Curiano, Pod. Sorra
Ore 17.30  Visita della stalla (dove l’allevamento di carne chianina è seguito dalla nascita dei vitellini all’ingrasso) e alla vendita diretta (Prenotazioni entro mercoledì 07/11)

Ore 20.00   Cena di degustazione di carne Chianina. Evento promosso da: Associazione Regionale Allevatori/APA di Siena, Comune di Monteroni  d’Arbia e Cooperativa Culturale Ricreativa di Ponte a Tressa (Prenotazioni entro mercoledì 07/11). €.10,00 adulti / bambini gratis fino a 10 anni
Ore 21.30   Consegna premio “Tressa per la Chianina”. Evento promosso dal Comune di Monteroni d'Arbia.


Sabato 10 novembre 2012
Ore 09.00    Visita guidata presso l’Azienda Agricola “F.lli Sanna”, Strada Radi-Siena n.6149. Realizzazione laboratorio con produzione di formaggio pecorino (per bambini e ragazzi, fino a 30 partecipanti) Su prenotazione, entro mercoledì 7/11 - €. 10,00 / partecipante

Ore 15.00  Ponte a Tressa – area sportiva - Il pane a lievitazione naturale: laboratorio di impasto e panificazione a cura dell'Associazione
Erbandando per imparare a fare un buon pane con pasta madre da consumare tutti i giorni in famiglia
L’Azienda Agricola Chiarion G. & F. di Monteroni d’Arbia e Il Molino Srl di Sinalunga illustreranno il processo di produzione del grano e della
sua lavorazione. A fine laboratorio ai partecipanti verrà consegnato il pane realizzato, da poter assaporare con la propria famiglia.
 Su prenotazione, entro mercoledì 7/11. Evento promosso dal Comune di Monteroni d'Arbia.


 Info e prenotazioni: Biancane 3497504247 - 0577718811

Andar per Frantoi e Mercatini IL PRIMO OLIO ed altro ancora...13° edizione

Andar per Frantoi e Mercatini
IL PRIMO OLIO ed altro ancora...13° edizione

Giovedi 01 Novembre

Ore 10,30 : Apertura degli  stands e delle mostre lungo il borgo.

Dalle ore 12,30 Pranzi tipici  a base di olio “novo” nei ristoranti e nelle contrade

Dalle ore 15,00  Lungo il borgo : la BANDA DEL BRAVO di La Scala di San Miniato

Ore 17,30: Sala del Cinema SPARM: il “GlossOLIO”
Il vocabolario a modo nostro ….a cura di Giuliano Ghiselli  accompagnato da ………..(ingresso gratuito)

Ore 21,30 :Teatro della Grancia: spettacolo per bambini  “Dracula combina guai”. A cura della compagnia teatrale da Du soldi di Montisi (su prenotazione).

Ore 21,30  Grancia -Sala delle Carrozze : Degustazione di vino “DOC  ORCIA”con divagazioni di Giuliano Ghiselli. A Cura dell’Associazione Italiana Sommelier
(ingresso gratuito su prenotazione)

Venerdi 02 Novembre

Ore 11,00 : Apertura degli  stands e delle mostre lungo il borgo.

Ore 11,00 : Frantoio La Romita: Visita al frantoio (gratuita su prenotazione)

Ore 15,00: Frantoio La Romita: Visita al frantoio(gratuita su prenotazione)

Ore 18,00 Grancia - Sala delle Carrozze : Degustazione  guidata di Formaggi a cura dell’ONAF delegazione Siena –Arezzo (su prenotazione)

Ore 21,30  Grancia - Sala delle Carrozze :Fra i bicchieri con molto spirito…
Degustazione di Distillati e cioccolata .A Cura dell’Associazione Italiana Sommelier (su prenotazione)

Sabato 03 Novembre

Ore 11,00: Sala del Cinema SPARM:  L’olio: ovvero il principe della dieta Mediterranea a cura di Anna Maria Baroni Dottore in Dietistica  di Bologna con degustazione guidata  a cura della Associazione Italiana Conoscere l’olio d’Oliva (gratuita su prenotazione)
                  
Ore 15,00 Frantoio La Romita: Visita guidata al Frantoio  (gratuita su prenotazione)
 
Dalle ore 15,00 Lungo il borgo: Spettacolo Itinerante della “Compagnia Il Cilindro”

Ore 16,00  Sala del Cinema SPARM :”Giocando con l’Olio “degustazione di gelato e altro ..a cura di
BuonGusto (su prenotazione)

Ore 18: Grancia - Sala delle Carrozze: Il Miele .  Minicorso di degustazione guidata 
A cura di Marco Valentini – Componente Albo Nazionale analisi sensoriale del  Miele( su prenotazione)

Ore 21,45  Sala del Cinema SPARM :Degustazione di Champagne di Hautvillers,città gemellata con il comune di San Giovanni d’Asso A Cura dell’Associazione Italiana Sommelier  (su prenotazione)

Domenica 04 Novembre

Ore 11,00 Frantoio La Romita: Visita guidata al Frantoio  (gratuita su prenotazione)

Ore 11,00 Madonna delle Nevi: Cerimonia in memoria dei caduti militari nelle guerre

Ore 11,30 Grancia -Sala delle Carrozze : “Ave Oleum”-Degustazione di OLIO  . A cura della Associazione Italiana Conoscere l’olio d’Oliva(gratuita su prenotazione)

Dalle ore 15,00  Lungo le vie del borgo: Corteo Storico degli sbandieratori e tamburini della Giostra di Simone
di Montisi
Ore 16,00 Teatro della Grancia di Montisi:   "Un paese...una Giostra" .La Giostra di Simone di Montisi.
Presentazione del video ufficiale della 42° edizione  realizzata dall'Associazione Giostra di Simone.

Ore 17,30 Grancia -Sala delle Carrozze : Degustazione guidata di “Ferrari “A Cura dell’Associazione Italiana Sommelier  (su prenotazione)
          
Tutte i giorni Pranzi e Cene tipiche a base di olio “novo” nei ristoranti e nelle contrade

Il programma potrà essere oggetto di variazioni

Tutti i giorni:
- Stands di olio novo ed altri prodotti tipici locali tradizionali
- Mostre lungo il borgo di ceramica, terracotta , pittura,antiquariato
- Aperti al pubblico il Museo della Compagnia, le Chiese,Teatro della Grancia

Info: Biancane 3497504247
Comune :0577803101 - 3338988032
www.comune.sangiovannidasso.siena.it
e-mail: info@giostradisimone.it

Cuoco a Domicilio Organizzazione di eventi e servizi gastronomici

Buongiorno carissimi amici,

Cuoco A Domicilio è lieto di presentare, come ogni anno, il nuovo calendario dei corsi di cucina 2012.

Ogni corso si svolgerà presso la nostra sede di Monteroni d'Arbia, in Via Cassia Nord 145

Come in prcedenza, il tema del corso vuole promuovere la qual
ità e le eccellenze dei prodotti del territorio senese e nazionale.

Ogni singola lezione si svolgerà secondo il seguente programma:

20 novembre:cena dell olio nuovo
22 novembre:cena di pesce
27 novembre: cena dicacciagione
29 novembre:cena vegetariana
4 dicembre:cena dei dolci
6 dicembre:cena povera toscana
11 dicembre: cena di cinta senese
14 dicembre: cena di gala

CORSI DI CUCINA AMATORIALI 2013
CUOCO A DOMICILIO
MONTERONI D’ARBIA

CORSO 20 NOVEMBRE
CENA DELL’OLIO NUOVO     CROSTONE AL CAVOLO NERO E OLIO NUOVO
                                                      ZUPPA FRANTOIANA
                                                      LESSO DI MANZO ALL OLIO NUOVO E SUE SALSE
                                                      DOLCE FANTASIA
CORSO 22 NOVEMBRE
CENA DI PESCE                         MOSCARDINO AFFOGATO
                                                       TAGLIOLINI CON PESTO DI PISTACCHIO,RICCIOLA E
                                                       VONGOLE VERACI
                                                       TRECCIA DI BRANZINO AGLI ARONI DI CAMPO CON
                                                       POMODORINI CONFIT E CHIPS DI PATATE
                                                       DOLCE FANTASIA
CORSO 27 NOVEMBRE
CENA DI CACCIAGIONE          PAN DI LEPRE
                                                       PICI AL RAGU’ DI “OCIO”
                                                       CINGHIALE IN UMIDO CON RAPI SALTATI
                                                       DOLCE FANTASIA
CORSO 29 NOVEMBRE
CENA VEGETARIANA              FLAN DI PORRI SU PUREA DI ZUCCA GIALLA
                                                       RISOTTO ALLE VERDURE CIN ERBE FINI
                                                       TORRETTA DI VERDURE GRIGLIATE ALLA MANIERA
                                                      MEDITERRANEA E RIDUZIONE DI BASILICO
                                                       DOLCE FANTASIA
CORSO 4 DICEMBRE
CENA DEI DOLCI                        ANTIPASTO E PRIMO FANTASIA
                                                         BAVARESE AL LIME
                                                         SEMIFREDDO AL PISTACCHIO
                                                         MILLEFOGLIE CON CREMA CHANTILLY E FRUTTI DI
                                                         BOSCO
CORSO 6 DICEMBRE
CENA POVERA TOSCANA         PAPPA AL POMODORO
                                                         CARABACCIA CON PECORINO CROCCANTE
                                                         SPEZZATINO DI MANZO AL PROFUM DI BOSCO
                                                         DOLCE FANTASIA
CORSO 11 DICEMBRE
CENA DI CINTA SENESE           CROSTONE DI FINOCCHIONA E FINOCCHIELLE
                                                         PAPPARDELLE AL RAGU’ DI CINTA
                                                         CARRE DI CINTA ALLA MANIERA UBRIACA CON
                                                         PATATE SABBIATE
                                                         DOLCE FANTASIA  
CORSO 14 DICEMBRE
CENA DI GALA                             SORPRESA……


PREZZO A PAX PER CORSO:                           35.00 EURO IVA INCLUSA
PREZZO SPECIALE PER PACCHETTO COMPLETO DI CENE



Orario dei corsi: dalle 18.30 alle 22.30 circa, con degustazione di quanto preparato

Si ricorda che è necessaria la prenotazione dei corsi ai seguenti numeri:

Cuoco a Domicilio
 Organizzazione di eventi e servizi gastronomici
 Via Cassia Nord 145, Monteroni d'Arbia (SI)
 Laboratorio e punto vendita Tel.            +39 0577386036     
 Chef Stefano Pierini Tel             +39 3491587065     
www.cuocoadomicilio.info

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