Memorie del passato - Arte e mestieri fra '800 e '900

Memorie del passato - Arte e mestieri fra '800 e '900

In occasione di "Memorie del Passato" che si svolgerà a Lucignano Sabato 27 e Domenica 28 Settembre, abbiamo deciso di presentare un menù particolare che, crediamo, riscuota una buona accoglienza da parte di tutti i nostri clienti. Raccomandata la prenotazione.

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Piatto unico della tradizione gocciniana: euro 18.00
Gran misto di bollito con il suo brodo, verdure confit, salsa verde, mostarde e maionese casalinga

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...Il pesce di lago...

Antipasto : Trittico del lago euro 9.00
- Paté di Tinca affumicata su salsa di sedano
- Insalatina di Coregone, valerianella e mele verdi
- Crostini di Caviale del Trasimeno
Primo: Gnocchetti di patate o Tagliatelle al sugo bianco di Persico reale e gambero di lago euro 9.00
Secondo: Carpa in porchetta con insalata e patatine arrosto euro 12.00
Secondo: “Tegamaccio” su crostone di pane agliato euro 14.00
Dolce: Torta di fichi e panna montata euro 7.00
Dolce: Zuppa inglese coi ciambellini euro 7.00

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Ristorante Il Goccino
Via Matteotti, 90 - 52046 Lucignano AR, Italia
Tel. +39 0575 836707 - info@ilgoccino.it