"Chiusure in piazza" (21, 22 e 25 aprile)

Carissimi,
sta per iniziare "Chiusure in piazza" (21, 22 e 25 aprile): vi ricordiamo gli appuntamenti su prenotazione:

SABATO 21 APRILE "L'Arte del cibo"- Cena guidata con piatti a base di carciofo di Chiusure:
un esperto degustatore ci guiderà alla scoperta dei prodotti, i salumi, i formaggi pecorini delle Crete senesi e naturalmente il carciofo di Chiusure!
Menu:
Crostone Caldo con carciofi e pecorino; Omelette di carciofi; Affettati misti locali; Porchetta;
Involtino caldo di carciofi e lardo; Zuppa di Carciofi; Penne al Carciofo
Fritto di Pollo e Coniglio; Carciofi fritti
Crostata con vin santo
Bianco e Rosso del posto
Costo € 30,00

Aperte le iscrizioni per il Trekking di DOMENICA 22 APRILE "Camminando a scatti (fotografici) nelle Crete"
Trequanda – San Giovanni d’Asso – Chiusure. Camminata panoramica con soste "fotografiche" ed excursus della Guida sui sapori tipici delle Crete: il pecorino, il carciofo e l’olio, che saranno poi degustati all’arrivo.
Ore 9.15 ritrovo a Chiusure per trasferimento al punto di partenza; ore 9.45 inizio camminata; ore 12.45/13 rientro a Chiusure. Difficoltà: facile Lunghezza: km 9,200 ca.
Costo € 10,00


E' inoltre possibile iscriversi al Workshop di fotografia (21, 22 e 25 APRILE) "Raccontare con i sensi:reportage fotografico di una manifestazione legata alla cultura e ai prodotti del territorio.
I partecipanti si misureranno con la fotografia di reportage all’interno di una manifestazione di tre giorni. Obiettivo: costruire un archivio di immagini e montare un video che celebri la 10° edizione di "Chiusure in Piazza". Si visiteranno le famose e antiche carciofaie per seguire il carciofo dalla raccolta alla cottura, si documenteranno le varie fasi della festa, si vivrà il back stage.
21 - 22 Aprile: incontro, shooting, editing materiale, progettazione -presentazione.
25 Aprile: assemblaggio materiali e proiezione slide. Il video verrà poi inviato ad una selezione per una trasmissione televisiva su un canale nazionale.
Costo € 120,00 (€80 studenti universitari)

INFO E PRENOTAZIONI: Biancane S.C.
Cel. 349 7504247 - biancane@inwind.it - tel 0577.718811