la Chianina
VALDICHIANA OUTLET VILLAGE Foiano della Chiana
Sabato 28 Gennaio ore 20,30
GRAN BOLLITO MISTO DI CHIANINA
Tasca di chianina ripiena, Insalata di trippa, Nervetti, Verdure crude in pinzimonio, Stracciatella in brodo di chianina, Bollito di Collo, Sottospalla, Spicchio di petto, Pancia, Muscolo di coscia, Muscoletto di stinco, Lingua, Coda, Testina con musetto. Le Verdure bollite: Patate, Carote, Finocchi, Cime di rape, Cipolle al forno, Giardiniera. Le Salse: Salsa verde, Maionese, Senape, Mostarda di frutta
Costo della partecipazione bevande comprese euro 25,00 Info e prenotazioni r.neri@capsi.it sms 366 6124685
ROBERTO NERI
Pensiero, idea, comunicazione
Piazza Alta, 13
52041 Ciggiano (Ar)
Tel. 0575 440155 Cell 347 3820977 - 366 6124685
la Chianina
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Sabato 28 Gennaio ore 20,30
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Costo della partecipazione bevande comprese euro 25,00 Info e prenotazioni r.neri@capsi.it sms 366 6124685
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