Aperitivo di benvenuto della tradizione "gocciniana"
Panina pasquale e prosciutto di spalla,
Crostino nero bagnato nel brodo,
Ovetto di quaglia, salsa verde e maionese casalinga
Tortino di carciofi sul suo crudo e lombetto di coniglio ripieno
Tortelli al brasato di chianina in brodo
Fagottino di ricotta e asparagi alla menta su crema di pecorino stagionato
Nodino di cinta senese cotto al forno
con fascetto di verdure
Lollipops di agnello, salsa all’aglio dolce
e patatine arrosto
Meringata di crema chantilly alle fragole
e ovetto con gelato al pistacchio
Euro 38.00 (escluso vini)
Info e Prenotazioni:0575836707
Nessun commento:
Posta un commento