All'interno della struttura turistica Aia Vecchia e' possibile festeggiare eventi o cerimonie come matrimoni data la grandezza dela struttura e la sua attrezzatura .
Le grandi sale ospiti possono ospitare cene con fino a 50 persone ed e' possibile attrezzare spazi esterni in piscina o sul piazzale panoramico di fronte al grande casale del 700.
Il tutto con gusto e nel rispetto della tradizione toscana.
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