Il celebre ristorante di Walter Radaelli riapre i battenti in un nuovo ambiente nel centro di Bettolle, diventa locanda con 6 confortevoli camere, anche se a noi interessa molto di piu' l'aspetto culinario della faccenda!
Da Walter infatti indimenticabili celebri magnate storiche, con dei dolci da perdere la testa.
Per me poi fondamentale alzarsi da tavola senza la sensazione di pesantezza che troppe volte ci regala la buona ma un po' pesina cucina toscana.
Consigliato caldamente!
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